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2022蛋白质题库历年考试试题集锦(5Q)

来源： 必典考网    发布：2022-06-24     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022蛋白质题库历年考试试题集锦(5Q)，更多蛋白质题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项（）

A. A、多肽链中氨基酸的排列顺序
B. B、次级键
C. C、链内及链间的二硫键
D. D、温度及pH


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