食品生产车间窗台应距地面多少米以上（）

【名词&注释】

有机磷(organophosphorus)、杀虫剂(insecticide)、大肠菌群(coliform group)、脑水肿(brain edema)、肺水肿(pulmonary edema)、呼吸困难(dyspnea)、潜伏期(latency)

[单选题]食品生产车间窗台应距地面多少米以上（）

A. 3m
B. 1.5m2
C. 1／100～1／50
D. 1.0m
E. 1.5m

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学习资料：

[单选题]是食品清洁状态的标志，同时可预测食品的耐保藏性的指标是（）

A. 细菌菌相
B. 菌落总数
C. 细菌种类
D. 大肠菌群
E. 优势菌

[单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）

A. 鱼油
B. 猪油
C. 牛油
D. 羊油
E. 奶油

[单选题]某人误食某种物质1小时候后，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难^(dyspnea)、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭，该人可能是（）。

A. 有机磷农药中毒
B. 有机氯农药中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 含砷杀虫剂中毒
E. 毒蕈中毒

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