2022主管中药师题库鞣质题库备考模拟试题249

1. [单选题]水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是（）

A. 没食子鞣质
B. 逆没食子鞣质
C. 咖啡鞣质
D. 缩合鞣质
E. 含有没食子酰基的缩合鞣质

2. [单选题]从中药水提液中除去鞣质可用（）

A. A.硅胶柱层析法B.明胶沉淀法C.雷氏盐沉淀法D.碱溶酸沉法E.活性炭柱层析法

3. [单选题]水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是（）

A. A.可水解鞣质低聚体B.C-苷鞣质C.没食子鞣质D.咖啡鞣质E.逆没食子鞣质

4. [单选题]五倍子鞣质^{(galla chinensis tannin)}属于（）

A. 缩合鞣质
B. 复合鞣质
C. 咖啡鞣质
D. 没食子鞣质
E. 逆没食子鞣质

5. [单选题]分离鞣质单体成分的常用方法是（）

A. A.膜分离法^{(membrane separation method)}B.沉淀法C.柱色谱法D.两相溶剂分配法E.盐析法

6. [单选题]提取鞣质类化合物最有效而常用的方法是（）

A. A.渗漉法B.超临界流体萃取法C.回流法D.组织破碎提取法E.连续回流提取法

7. [单选题]与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是（）

A. A.没食子鞣质B.缩合鞣质C.咖啡鞣质D.逆没食子鞣质E.C-苷鞣质

8. [单选题]可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其（）

A. A.与三氯化铁^{(ferric chloride)}显色B.与醋酸铅沉淀C.有还原性D.与生物碱沉淀E.与蛋白质沉淀

9. [单选题]鞣质可溶于（）

A. A.乙酸乙酯B.乙醚、三氯甲烷C.5%的NaCl溶液D.1%的明胶溶液E.水、甲醇、乙醇、丙酮

10. [单选题]含有逆没食子鞣质的中药是（）

A. A.洋金花B.五倍子C.紫草D.茜草E.老鹳草

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