能与醋酸铅产生沉淀的是（）

【名词&注释】

胡萝卜(carrot)、薄荷醇(menthol)、黄酮类化合物(flavonoids)、水蒸气蒸馏(steam distillation)、紫杉醇(paclitaxel)、氯化汞(mercuric chloride)、天花粉蛋白(trichosanthin)、碱性氨基酸(basic amino acid)、南瓜子氨酸(cucurbitin)、洋地黄毒苷(digitoxin)

[单选题]能与醋酸铅产生沉淀的是（）

A. A、淀粉
B. B、氨基酸
C. C、果糖
D. D、蔗糖
E. E、葡萄糖

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学习资料：

[单选题]以下那种化合物属于木脂素型黄酮类化合物（）

A. 水飞蓟素
B. 芹菜素
C. 葛根素
D. 木樨草素
E. 大豆素

[单选题]中药南瓜子中的南瓜子氨酸^(cucurbitin)是（）

A. 碱性氨基酸^{(basic amino acid)}
B. 中性氨基酸
C. 酸性氨基酸
D. 脂溶性氨基酸
E. 人体必需氨基酸

[多选题]碱水解可水解（）

A. 氧苷
B. 酚苷
C. 酯苷
D. 烯醇苷
E. β位有吸电子基的苷

[单选题]Vitalis反应阳性，氯化汞试剂白色沉淀的生物碱是（）

A. A、莨菪碱
B. B、去甲莨菪碱
C. C、山莨菪碱
D. D、东莨菪碱
E. E、樟柳碱

[单选题]除（）外，均可用水提取液供预试

A. A、多糖
B. B、皂苷
C. C、生物碱
D. D、强心苷
E. E、鞣质

[单选题]下列除（）外都属甲型强心苷元

A. A、洋地黄毒苷^(digitoxin)
B. B、西地蓝
C. C、黄夹苷甲
D. D、K-毒毛旋花子苷
E. E、蟾毒灵

[单选题]具有妊娠引产作用的是（）

A. A、猪苓多糖
B. B、昆布素
C. C、香菇多糖
D. D、人参多糖
E. E、天花粉蛋白^{(trichosanthin)}

[单选题]属于单萜化合物的是（）

A. 紫杉醇
B. 薄荷醇
C. 胡萝卜烯
D. 齐墩果酸
E. 青蒿素

[单选题]从挥发油中分离碱性成分可用（）

A. 1％盐酸萃取法
B. 5％碳酸氢钠萃取法
C. 亚硫酸氢钠法
D. 水蒸气蒸馏法
E. 超临界流体萃取法

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