【名词&注释】
早产儿(premature infants)、高血脂(hyperlipidemia)、持久性(persistence)、乳制品(dairy products)、矿物质(mineral)、人民群众(the masses)、摄入量、指导性意见(guidance suggestion)、血液重新分配、杆菌属(bacilli)
[单选题]初乳营养成分极高,下列说法错误的是()
A. 含有丰富的营养素和抗病物质,应全部喂给孩子
B. 含有许多免疫活性物质
C. 含有许多脂肪和乳糖
D. 含有较多的维生素A
E. 含有较多的锌、铜
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学习资料:
[单选题]乳品及乳制品中常见的影响食品质量的细菌为()
A. 假单胞菌属
B. 沙门菌属
C. 嗜盐杆菌属(bacilli)和嗜盐球菌属
D. 弧菌属和黄杆菌属(bacilli)
E. 乳杆菌属(bacilli)
[单选题]《中国居民膳食指南》中关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食,世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过几克为宜()
A. 3
B. 5
C. 8
D. 6
E. 30
[单选题]孕期体重增长过多会使()
A. 发展为糖尿病的机会增加
B. 发展为高血压的机会增加
C. 发展为高血脂的机会增加
D. 发展为动脉粥样硬化的机会增加
E. 发展为冠心病的机会增加
[单选题]运动时就餐时间安排比较合理的是()
A. 进餐后30分钟开始运动
B. 进餐后2个多小时开始运动
C. 进餐后4小时开始运动
D. 运动结束后10分钟进食
E. 运动结束后20分钟进食
[单选题]牛奶中除了富含钙外,还富含的矿物质是()
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 钾
E. 碘
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