以酒店方为主，无需与就餐者商议所编制的菜单是（）。

【名词&注释】

就餐者

[单选题]以酒店方为主，无需与就餐者商议所编制的菜单是（）。

A. 零点、套餐菜单
B. 宴会、会议菜单
C. 宴会、团队菜单
D. 会议、酒会菜单

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学习资料：

[单选题]盛放恺撒沙拉所用的用具正确的是（）。

A. 沙司船盆
B. 大银盘
C. 汤盘
D. 色拉小木碗

[单选题]早餐摆台时，最不可缺少的餐具是（）。

A. 果汁杯
B. 桌布
C. 面包盘
D. 展示盘

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