男性，54岁，因胃癌行胃大部切除术。

【名词&注释】

刺激性(irritation)、矿物质(mineral)、饮食习惯、调味品(condiment)、可食用(an edible)、可可茶(cocoa)、供给量、低脂肪(low fat)、高蛋白膳食(high protein)、少量多餐

[单选题]男性，54岁，因胃癌行胃大部切除术。

A. B

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学习资料：

[单选题]分泌胃液中内因子的细胞是（）。

A. 壁细胞
B. 上皮细胞
C. 平滑细胞
D. 黏液细胞
E. 主细胞

[单选题]无力性便秘可用的膳食是（）。

A. 高蛋白膳食^{(high protein)}
B. 低脂肪^{(low fat)}膳食
C. 高纤维素膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食

[单选题]下列哪项不属于慢性胃炎的病因（）。

A. 食用粗糙食物过多
B. 食用不新鲜的食物
C. 喜食刺激性食物
D. 幽门螺杆菌感染
E. 吸烟过多

[单选题]消化性溃疡患者可食用的食物是（）。

A. 地瓜
B. 洋葱
C. 冷饮
D. 火腿
E. 牛奶

[单选题]男性，50岁，因呕血、黑粪4h入院，有慢性肝炎史。

A. D

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