【名词&注释】
人际关系(interpersonal relationship)、随机性(randomness)、系统性(systemic)、准备工作(preparation work)、原则性(principled)、灵活性(flexibility)、责任制(responsibility system)、工作量(workload)、突发性(sudden)、原始记录(original record)
[单选题]客房室内噪声允许值不得超过()。
A. A、55分贝
B. B、25分贝
C. C、35分贝
D. D、45分贝
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学习资料:
[单选题]做好客人抵店前的准备工作,应对客源进行分类,一般可分为()。
A. A、已办理预订客房手续的客人和未办理预订而直接到店客人
B. B、已住店客人和未住店客人
C. C、已结帐客人和未结帐客人
D. D、已延期续租客人和未延期续租客人
[单选题]下列选项不属于客房部常用表单(原始记录(original record))管理内容之一的是()。
A. A、按规定填写并传递
B. B、对原始记录(original record)进行检查、整理、分析
C. C、表单的设计和印制
D. D、建立表单记录责任制(responsibility system)
[单选题]饭店的服务工作具有()、协作性和随机性等特点。
A. A、系统性
B. B、突发性(sudden)
C. C、灵活性
D. D、原则性
[单选题]下列选项不属于培训意义的是()。
A. A、降低营业成本
B. B、提高员工的个人素质
C. C、加强沟通,改善人际关系
D. D、快速提高服务质量
[单选题]床单的基本品质是(),白色为主,布面光洁,透气性能良好,无疵点、污渍。
A. A、全棉
B. B、化纤
C. C、混纺
D. D、涤棉
[单选题]一般客用品规格要求中,下面说法正确的是()。
A. A、枕芯的规格要求长不小于是550毫米,宽不小于300毫米。
B. B、枕芯的规格要求长不小于是600毫米,宽不小于300毫米。
C. C、枕芯的规格要求长不小于是650毫米,宽不小于350毫米。
D. D、枕芯的规格要求长不小于是700毫米,宽不小于400毫米。
[单选题]刷洗墙纸,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量(workload)为20间。
A. A、15
B. B、20
C. C、9
D. D、7
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