【名词&注释】
经营活动(operating activities)、绿色食品(green food)、社会监督(social supervision)、可信性(credibility)、《食品安全法》(law of food safety)、许可证(license)、食品安全管理体系(food safety management system)、商标注册(trademark registration)、证明文件(documentary evidence)、管理部门
[多选题]《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为()。
A. 明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
B. 对社会和公众负责
C. 保证食品安全
D. 接受社会监督,承担社会责任
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学习资料:
[单选题]根据以往经验判断是否食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件(documentary evidence);对无法提供合格证明文件(documentary evidence)的食品原料,应当()
A. 先行使用,要求供货方补交合格证明文件(documentary evidence)
B. 依照食品安全标准进行检验
C. 根据以往经验判断是否可以使用
D. 依照专家意见处理可以使用
[单选题]《食品安全法》规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()。
A. A、免费抽检
B. B、购买抽取的样品
C. C、随意抽取
D. D、仅收取检验费
[单选题]验证可以证实组织食品安全管理体系(food safety management system)运行的()
A. 真实性
B. 可信性
C. 操作性
D. 适用性
[单选题]绿色食品商标在()商品上进行了注册。
A. 《商标注册(trademark registration)用商品和服务国际分类》中的1、3、5、29、30、31、32、33等八大类
B. 《商标注册(trademark registration)用商品和服务国际分类》中的1、2、3、5、29、30、31、32、33等九大类
C. 《商标注册(trademark registration)用商品和服务国际分类》中的29、30、31、32、33等五大类
D. 《商标注册(trademark registration)用商品和服务国际分类》中的1、3、5、29、30、31、等六大类
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