饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。

【名词&注释】

工作量(workload)、出租率(occupancy rate)

[单选题]饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。

A. A、最高
B. B、最低
C. C、平均

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[单选题]饭店为宾客提供的各种附加价值与利益属于饭店产品构成中的（）

A. 核心产品
B. 形式产品
C. 延伸产品
D. 感官产品

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