下列哪些状况下机体处于负氮平衡（）。

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、孕早期(early pregnancy)、神经管畸形(neural tube defects)、酪氨酸(tyrosine)、长时间(long time)、基础代谢(basal metabolism)、天冬氨酸(aspartic acid)、丙氨酸(alanine)、畸形儿(oaf)

[单选题]下列哪些状况下机体处于负氮平衡（）。

A. A、长时间发热
B. B、疾病恢复
C. C、老年
D. D、饥饿
E. E、儿童

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学习资料：

[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%

[单选题]谷物蛋白的第一限制氨基酸是（）。

A. 赖氨酸
B. 天冬氨酸^{(aspartic acid)}
C. 丙氨酸^(alanine)
D. 酪氨酸

[多选题]食品中（）含量高时，阻碍钙的吸收。

A. 脂肪酸
B. 维生素D
C. 草酸
D. 乳糖
E. 植酸

[单选题]孕妇在孕早期叶酸摄入不足或缺乏，以生出（）。

A. 无脑儿
B. 兔唇儿
C. 神经管畸形儿^(oaf)
D. 脊柱裂儿

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