在皮肤中经光照可以转变成维生素D的是（）

【名词&注释】

胰蛋白酶(trypsin)、麦角固醇(ergosterol)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、生物素(biotin)、吸收率(absorptivity)、血清蛋白(serum protein)、卵黄高磷蛋白(phosvitin)、暴饮暴食(engorgement)、肋间肌(intercostal muscle)、脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)

[单选题]在皮肤中经光照可以转变成维生素D的是（）

A. 麦角固醇
B. 5-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
C. 维生素D
D. 7-脱氢胆固醇^{(dehydrocholesterol)}
E. 胆钙化醇

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[单选题]干扰铜吸收的膳食成分不包括（）

A. 蔗糖和果糖
B. 铁
C. 钼
D. 钙
E. 维生素C

[单选题]鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）

A. 抗生物素
B. 抗胰蛋白酶
C. 卵黄高磷蛋白^(phosvitin)
D. 磷脂
E. 胆固醇

[多选题]人的呼吸肌群主要由（）组成。

A. 膈肌
B. 肋间肌^{(intercostal muscle)}
C. 腹肌
D. 肺
E. 呼吸道

[多选题]青少年的合理膳食原则是（）

A. A.多吃谷类，供给充足的能量B.保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入C.平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食D.少食多餐，不暴饮暴食^{(engorgement)}，饮食清淡少盐，不吸烟，不过量饮酒E.控制脂肪摄入，脂肪产能占总能量的20%～30%

[单选题]男，30岁，突然发生腹部疼痛，临床检查：腹肌紧张，有反跳痛，需要行X线检查。

A. E

[多选题]某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿，症状为全身凹陷性水肿，嘴唇轻度青紫，心音稍低钝等。据患儿的母亲介绍患儿经常感冒，爱哭闹，有时还有腹泻、腹胀等症状。经检验发现患儿血红蛋白在80g/L以下，血清蛋白≤30g/L。

A. A, E

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