为了使滴定简便和快捷，可用吸量管代替滴定管进行滴定。

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、培养基(medium)、放线菌(actinomycetes)、食品卫生(food hygiene)、显微镜(microscope)、质量法(mass method)、聚光器(condenser)、滴定管(burette)、吸量管(pipet)

[判断题]为了使滴定简便和快捷，可用吸量管^(pipet)代替滴定管^(burette)进行滴定。

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学习资料：

[单选题]可用于测定水硬度的方法有（）。

A. EDTA法
B. 碘量法
C. K2Cr2O7法
D. 质量法

[单选题]肉汁培养基，常用来培养（）

A. 细菌
B. 酵母菌
C. 放线菌
D. 霉菌

[单选题]根据食品卫生要求，或对检样污染情况的估计，选择三个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，每个稀释度接种（）管。

A. C

[单选题]气相色谱分离操作条件下列描述错误的是（）

A. D

[单选题]果法的澄清方法中不包括下列（）项。

A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法

[单选题]显微镜的构造，有机械和光学部份，光学部分不包括下面的（）。

A. 接物镜
B. 光圈
C. 接目镜
D. 聚光器^(condenser)

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