以下不是食品中天然有毒有害成分的是（）。

【名词&注释】

亚硝酸钠(sodium nitrite)、食源性疾病(food-borne disease)、四季豆(kidney bean)、组氨酸(histidine)、河豚毒素(tetrodotoxin)、有毒有害物质(harmful substances)、化学性(chemical)、动物性食物(animal foods)、二巯基丙醇、植物性食物中毒

[单选题]以下不是食品中天然有毒有害成分的是（）。

A. 河豚毒素
B. 四季豆中皂苷
C. 鱼中组胺
D. 杏仁中氰苷
E. 有毒蜂蜜

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学习资料：

[单选题]治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是（）。

A. 美蓝
B. 二巯基丙醇
C. 亚硝酸异戊酯
D. 硫代硫酸钠
E. 亚硝酸钠

[单选题]食源性疾病的病原物可概括为（）。

A. 寄生虫、生物性病原物、物理性病原体
B. 生物性病原物、化学性^(chemical)病原物、物理性病原物
C. 化学性^(chemical)病原物、生物性病原物、食品添加剂
D. 植物性食物中毒、动物性食物^{(animal foods)}中毒、微生物污染
E. 放射性核素、寄生虫、有机磷

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