KAP理论模式为（）.

【名词&注释】

蛋白质(protein)、植物性食物(plant food)、高压锅(pressure cooker)

[单选题]KAP理论模式为（）.

A. A.健康信念模式B.计划行为模式C.健康传播模式D.知信行模式

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学习资料：

[多选题]为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是()。

A. 吃面条时连汤一起喝
B. 做油炸食品时，油温不宜过高
C. 烙饼时，缩短所用时间
D. 做馒头时，在发酵面团中加碱
E. 用高压锅煮面条，缩短烹调时间

[单选题]膳食结构划分最重要的依据是（）在膳食构成中的比例。

A. A.能量B.蛋白质C.脂肪D.动、植物性食物

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