【名词&注释】
矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、脚气病(beriberi)、坏血病(scurvy)、青春期少年(adolescent boy)
[单选题]在各种营养素中,妊娠期间()增加的值较高。
A. A、叶酸、能量、维生素C
B. B、叶酸、铁、维生素B1
C. C、叶酸、铁、维生素D
D. D、能量、叶酸、铁
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学习资料:
[单选题]维生素B2缺乏可引起()
A. A、脂溢性皮炎
B. B、干眼病
C. C、坏血病
D. D、脚气病
[单选题]中国居民DRIS建议,青春期少年(adolescent boy)的脂肪推荐量为占全日总能量的()
A. A、35%~40%
B. B、30%~35%
C. C、30%~40%
D. D、25%~30%
[单选题]下列食物含果胶较多的是()
A. A、面粉
B. B、黄豆
C. C、香蕉
D. D、黄瓜
[多选题]胃具有消化()的能力
A. A、淀粉
B. B、脂肪
C. C、蛋白质
D. D、矿物质
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