外加毛利率法是用（）。

【名词&注释】

创造性(creative)、电冰箱(refrigerator)、餐饮企业(catering enterprises)、矿物质含量(mineral content)、豆类蔬菜(vegetable legumes)、毛利率法(gross profit rate method)

[单选题]外加毛利率法^{(gross profit rate method)}是用（）。

A. A、减法和除法
B. B、加法和乘法
C. C、加法和除法
D. D、减法和乘法

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[多选题]属于中国十大名茶的有（）

A. 西湖龙井
B. 黄山毛峰
C. 六安瓜片
D. 信阳毛尖
E. 君山银针

[单选题]电冰箱电源一旦中断，要等（）分钟后再接通。

A. A、3
B. B、4
C. C、5
D. D、6

[单选题]豆类蔬菜^{(vegetable legumes)}中所含维生素C（），而且矿物质含量较高。

A. A、很少
B. B、较高
C. C、很丰富
D. D、一般

[单选题]以下关于餐饮企业客户数据库应用的正确观点是（）。

A. 可以帮助找出带给餐厅最大利润的那些顾客
B. 使用客户数据库就会选准目标市场
C. 企业在收集时不必对顾客作出隐私承诺
D. 利用客户数据库不需要创造性

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