下面不属于酶固定化的方法有（）.

【名词&注释】

使用价值(use value)、酶工程(enzyme engineering)、乳酸菌发酵(lactic acid bacteria fermentation)、生物可利用、化学修饰酶(chemical dressing enzyme)

[单选题]下面不属于酶固定化的方法有（）.

A. 交联法
B. 吸附法
C. 结合法
D. 提取法

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[单选题]化学酶工程也叫初级酶工程，是指自然酶、化学修饰酶^{(chemical dressing enzyme)}、固定化酶以及化学人工酶的研究和应用，上述四种酶中哪种酶目前还不具备真正的使用价值（）。

A. 自然酶
B. 化学修饰酶^{(chemical dressing enzyme)}
C. 固定化酶
D. 化学人工酶

[多选题]下列哪些可作为工业微生物可利用的有机氮源（）.

A. 氨基酸
B. 铵盐
C. 蛋白质
D. 尿素

[多选题]利用乳酸菌发酵到的产品有（）.

A. 泡菜
B. 酸奶
C. 酸奶油
D. 酸乳酒

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