【名词&注释】
酒精度(alcohol degree)、记忆力(memory)、工作方法(working method)、观察力、国际惯例、有害物质(harmful substance)、餐厅服务员、主办国(host country)
[单选题]我们为客人采取灵活服务的原因是()。
A. 客人用餐目的不同
B. 服务员的工作方法不同
C. 餐厅光线太暗
D. 菜肴价格太高
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学习资料:
[单选题]餐厅服务员通过自己的感官看酒色,嗅酒味,(),可对酒水进行优劣鉴定。
A. A、分析有害物质(harmful substance)的种类
B. B、看酒精度
C. C、品酒体
D. D、看产地
[单选题]红茶有丰富的蛋白质和糖,可给人增加(),还有助于消化,有去油腻的作用。
A. 记忆力
B. 胆量
C. 热量和营养
D. 观察力
[单选题]悬挂国旗的国际惯例是,主办国(host country)国旗在左,客方在右,其尺寸规格,悬挂形式一定要相同,国旗下方可装点()的花卉,但不能将国旗遮挡住。
A. A、应季的
B. B、代表主人心意的
C. C、代表各国的
D. D、价格昂贵
[单选题]玫瑰在很多国家或民族中被视为()象征。
A. 爱的
B. 喜的
C. 美的
D. 衷的
[单选题]为防止()受害虫侵袭,可用药物熏蒸杀灭害虫与虫卵。
A. 水果
B. 粮食
C. 蔬菜
D. 肉
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