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为用餐客人递交菜单时应双手奉上菜单,文字顺向()。

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  • 【名词&注释】

    旅行社(travel agency)、基本信息(basic information)、工作人员(staff)、服务员(waiter)、产品和服务(product and service)

  • [单选题]为用餐客人递交菜单时应双手奉上菜单,文字顺向()。

  • A. 服务员
    B. 上方
    C. 客人

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  • 学习资料:
  • [单选题]入住登记时,基本信息的登记应把()内容填写出来。
  • A. 全部
    B. 部分
    C. 大部分
    D. 主要

  • [多选题]前台工作人员除须依法进行相关登记外,还应对发现的可疑事件、可疑人员、可疑物品进行()。
  • A. 详细记录
    B. 及时汇报
    C. 立刻处置
    D. 盘问检查

  • [单选题]客人前来结账,主动迎接问好,询问客人姓名、房号或旅行社名称并与()核对无误。
  • A. 消费帐目
    B. 收款单据
    C. 收款人员
    D. 帐单资料

  • [单选题]电话推销注重回答访问、了解酒店的产品和服务(product and service)设施、项目的外来电话,促使其购买酒店的产品和()。
  • A. 项目
    B. 酒水
    C. 设施
    D. 服务

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