人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、生地黄(radix rehmanniae)、吞咽困难(dysphagia)、急性肾炎(acute nephritis)、低蛋白(low protein)、内肽酶(endopeptidase)、体重增加(weight gain)、高蛋白饮食(high protein diet)、适用于(suitable for)

[单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是

A. 矿物质
B. 维生素
C. 酒精
D. 黄酮类化合物
E. 硫化物

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]保存蔬菜水果最适宜的温度约为

A. －20℃
B. －4℃
C. 0℃
D. 40℃
E. 20℃

[单选题]下列属于供能营养素的是

A. 维生素、脂肪、蛋白质
B. 蛋白质、维生素、矿物质
C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物
D. 矿物质、脂肪、碳水化合物
E. 蛋白质、碳水化合物、维生素

[单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是

A. 革兰阳性菌
B. 厌氧菌
C. 引起毒素性中毒
D. 在我国以引起植物性食品中毒为常见
E. 治疗后留有后遗症

[单选题]低铜膳食适用于^{(suitable for)}

A. 肝硬化患者
B. 糖尿病患者
C. 腹泻患者
D. 肝豆状核变性患者
E. 脑梗吞咽困难患者

[单选题]低蛋白膳食不适用于^{(suitable for)}

A. 急性肾炎的患者
B. 尿毒症的患者
C. 心脏病的患者
D. 肝功能衰竭的患者
E. 重度烧伤的患者

[单选题]急性胰腺炎发作期应采用

A. 低脂膳食
B. 流质膳食
C. 禁食
D. 低胆固醇膳食
E. 低盐膳食

[单选题]牛磺酸含量异常丰富的食物是

A. 芒果
B. 橄榄
C. 花生
D. 初乳
E. 大豆

[多选题]生地黄的主治病证是（ ）

A. 温热病热入营分
B. 血热妄行出血证
C. 热病伤阴，口干口渴
D. 消渴证
E. 热伤阴液，肠燥便秘

本文链接：https://www.51bdks.net/show/kype78.html