传统工艺黄酒分为（）

【名词&注释】

传统工艺(traditional technology)、消费水平(consumption level)、主要因素(main factors)、宋徽宗赵佶、潜心研究(concentrate study)

[多选题]传统工艺黄酒分为（）

A. 淋饭酒
B. 喂饭酒
C. 摊饭酒
D. 加饭酒

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学习资料：

[单选题]我国素有“茶兴于唐，盛于宋”之说。宋徽宗赵佶潜心研究^{(concentrate study)}、精心论述，著有（）

A. 《茶典》
B. 《茶谱》
C. 《大观茶论》
D. 《品茶要录》

[单选题]“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则。

A. 谭家菜
B. 孔府菜
C. 随园菜
D. 红楼菜

[单选题]决定饮食者的消费能力大小和消费水平高低的主要因素是（）

A. 政治
B. 宗教
C. 历史
D. 经济

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