【名词&注释】
准备工作(preparation work)、香格里拉(shangrila)、服务员(waiter)、相结合(combination)、中国内地(china mainland)、符合要求(meet the requirement)
[判断题]酒店招聘员工时,要内部招聘和外部招聘相结合,如外部人员符合要求(meet the requirement),坚持外部优先招聘的原则。
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学习资料:
[单选题]香格里拉酒店集团在中国内地(china mainland)布局的第一站是()
A. 苏州
B. 北京
C. 上海
D. 杭州
[多选题]服务员需要做的餐前准备工作包含以下哪些()
A. 检查座椅是否完好无损
B. 检查各服务用品是否卫生
C. 了解当日供应的品种及其他材料
D. 整理个人仪容仪表
[单选题]拥有()间以上的客房为大型饭店。
A. 300间
B. 400间
C. 500间
D. 600间
[多选题]处理投诉的原则有()
A. 真诚帮助
B. 不与客人争辩
C. 不损饭店利益
D. 满足客人一切要求
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