关于苷酸水解的难易叙述正确的是（）

【名词&注释】

安全性(safety)、生物碱(alkaloid)、水处理(water treatment)、三氯化铝(aluminium chloride)、水溶性成分(water-soluble constituents)、亲脂性(lipophilia)、有机溶剂提取(organic solvent extraction)、吡喃糖苷(pyranoside)、茚三酮试剂(ninhydrin reagenttm)

[多选题]关于苷酸水解的难易叙述正确的是（）

A. 氮苷易于氧苷
B. 酮糖易于醛糖
C. 吡喃糖苷^(pyranoside)易于呋喃糖苷
D. 氨基糖难于去氧糖
E. 吡喃糖苷^(pyranoside)中毗喃环的C5上的取代基越大越易水解

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[单选题]与β-谷甾醇能形成稳定的沉淀的是（）

A. 三萜皂苷
B. 甾体皂苷
C. 强心苷
D. C21甾类
E. 酸性皂苷

[多选题]亲脂性有机溶剂提取^{(organic solvent extraction)}法的缺点有（）

A. 水溶性成分少，生物碱纯度高
B. 浓缩困难
C. 溶剂价格高，有毒，安全性差
D. 对设备要求高，以防溶剂泄露
E. 酸水处理，可将脂溶性杂质去除

[单选题]氨基酸PC常用显色剂是（）

A. 1%三氯化铝甲醇溶液
B. 茚三酮试剂^{(ninhydrin reagenttm)}
C. 改良碘化铋钾试剂
D. 异羟肟酸铁试剂
E. 2，4-二硝基苯肼

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