酶分子中，能将底物转变为产物的是（）

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、营养物质(nutrient)、肌红蛋白(myoglobin)、核蛋白(nucleoprotein)、生物转化、范德华力、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、柠檬酸合成酶(condensing enzyme)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、珠蛋白(globin)

[单选题]酶分子中，能将底物转变为产物的是（）

A. 结合基团
B. 催化基团
C. 疏水基团
D. 必需基团
E. 亲水基团

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[单选题]生物转化过程最重要的目的是（）

A. 使药物失效
B. 使毒物毒性降低
C. 使生物活性物质失活
D. 使非营养物质极性增强，有利排泄
E. 使某些药物药效增强

[单选题]下列关于蛋白质螺旋的叙述，哪一项是错误的（）

A. 减少R基团间的相互作用可使它稳定
B. 分子内氢键使它稳定
C. 疏水键使它稳定
D. 脯氨酸残基的存在可中断α–螺旋
E. 它是一些蛋白质的二级结构

[单选题]胰岛素分子α－1链与β－链的交联是靠（）

A. 盐键
B. 氢键
C. 二硫键
D. 酯键
E. 范德华力

[单选题]AUG是蛋氨酸唯一的密码子，下列哪项可说明其重要性（）

A. tRNA的识别位点
B. 30s核蛋白亚基的结合位点
C. 肽链的释放因子
D. 肽链合成的终止密码子
E. 肽链合成的起始密码子

[单选题]在体内能分解为β－氨基异丁酸的核苷酸是（）

A. AMP
B. CMP
C. TMP
D. UMP
E. IMP

[单选题]下列哪个代谢途径是嘧啶生物合成特有的（）

A. 一碳单位由叶酸衍生物提供
B. 碱基是连在5′－磷酸核糖上合成
C. 氨基甲酰磷酸提供一个氨甲酰基
D. 甘氨酸完整地掺入分子中
E. 谷氨酰胺是氮原子的供体

[单选题]有机磷农药抑制的酶是（）

A. A、琥珀酸脱氢酶^{(succinate dehydrogenase)}
B. B、己糖激酶
C. C、胆碱酯酶
D. D、柠檬酸合成酶^{(condensing enzyme)}
E. E、异柠檬酸脱氢酶^{(isocitrate dehydrogenase)}

[单选题]饥饿可使肝内哪一代谢途径增强（）

A. 磷酸戊糖途径
B. 糖异生
C. 糖酵解
D. 脂肪合成
E. 糖原合成

[单选题]不含铁卟啉辅基的蛋白质是（）

A. 细胞色素C
B. 过氧化氢酶
C. 肌红蛋白
D. Hb
E. 珠蛋白^(globin)

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