下列属于仓储商品生理生化现象的有（）。

【名词&注释】

石油焦(petroleum coke)、桥式起重机(bridge crane)、减压渣油(vacuum residue)、旋转式(rotary)

[单选题]下列属于仓储商品生理生化现象的有（）。

A. 聚合
B. 水解
C. 胚胎发育
D. 串味

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[单选题]上海地区的夏季气温12：00——14：00比06：00——08：00要（）。

A. 低
B. 高
C. 不确定
D. 相等

[单选题]由减压渣油在（）高温下分解、缩合、焦炭化后生成的固体焦炭称为石油焦。

A. A、490～550℃
B. B、500～550℃
C. C、550～600℃
D. D、600～650℃

[单选题]多用于库房内，通常称为“天车”或“行车”的是（）

A. 桥式起重机
B. 龙门起重机
C. 旋转式^(rotary)起重机
D. 吊车

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