2022公卫执业医师题库食品安全法及其实施条例题库考试试题解析(4Y)

1. [单选题]某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种（）

A. 鼠伤寒沙门菌
B. 产气荚膜梭菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肠炎杆菌
E. 副溶血弧菌

2. [单选题]进口商^(importer)建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

A. 一年
B. 二年
C. 三年
D. 五年

3. [单选题]食品广告内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及（）。

A. 保健功能
B. 口感内容
C. 包装内容
D. 疾病预防、治疗功能

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