【导读】
必典考网发布营养与食品卫生科题库2022冲刺密卷详细答案(09.13),更多营养与食品卫生科题库的答案解析请访问必典考网预防医学科住院医师题库频道。
1. [单选题]下列不属于饮食业(catering trade)建筑设计的是()
A. 生产布局(production distribution)
B. 生产建筑物
C. 卫生设施
D. 食品库房
E. 凉菜间
2. [单选题]食物中毒最常见的致病因素是()
A. 有毒动植物
B. 有机磷农药
C. 有机氯农药
D. 重金属
E. 微生物