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高级卫生专业技术资格考试(副高)2024营养与食品卫生(副高)考试试题及答案(6D)

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    正态分布(normal distribution)、早产儿(premature infants)、热效应(thermal effect)、协同效应(synergistic effect)、化学修饰(chemical modification)、灵长类动物(primate)、小概率事件(little probability event)、具体情况(concrete conditions)、别构效应(allosteric effect)、发生变化

  • [单选题]一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后,蛋白质的构象发生变化,使它更适合于功能需要,这种变化称为

  • A. 协同效应
    B. 化学修饰
    C. 激活效应
    D. 共价修饰
    E. 别构效应(allosteric effect)

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  • 学习资料:
  • [单选题]影响离子通道开关的配体主要是( )
  • A. 神经递质
    B. 类固醇激素
    C. 无机离子
    D. 生长因子
    E. 甲状腺素

  • [单选题]关于糖酵解的叙述哪项是错误的( )
  • A. 净生成2或3个ATP
    B. 在细胞的胞质中进行
    C. 在有氧情况下,红细胞获得能量的主要方式
    D. 它的完成需要有线粒体内酶的参与
    E. 它的终产物是乳酸

  • [单选题]原核生物参与转录起始的酶是( )
  • A. 引物酶
    B. 解链酶
    C. RNA聚合酶I
    D. RNA聚合酶全酶
    E. RNA聚合酶核心酶

  • [单选题]下列哪个代谢途径是嘧啶生物合成特有的( )
  • A. 一碳单位由叶酸衍生物提供
    B. 碱基是连在5′-磷酸核糖上合成
    C. 氨基甲酰磷酸提供一个氨甲酰基
    D. 甘氨酸完整地掺入分子中
    E. 谷氨酰胺是氮原子的供体

  • [单选题]调和均数适用于
  • A. 描述大小比较一致的计量资料的集中趋势
    B. 描述大小相差悬殊的计量资料的集中趋势
    C. 描述两端无确定数据的计量资料的集中趋势
    D. 描述成对数正态分布的计量资料的集中趋势
    E. 以上都不是

  • [单选题]概率(P)=1的事件是
  • A. 不可能发生的事件
    B. 小概率事件(little probability event)
    C. 必然发生的事件
    D. 已经发生的事件
    E. 极可能发生事件

  • [单选题]有关物种间的遗传学差异对毒物毒性影响因素中,不正确的是
  • A. 砷类化合物对其他动物均不致癌,对人类为确定致癌物
    B. 昆虫体内缺乏水解有机磷农药的羧酸酯酶
    C. 反应停对灵长类动物有致畸作用,对啮齿类动物无此作用
    D. 人对化学毒物的反应一般比动物敏感
    E. 一般而言大多数毒物对动物的致死剂量比人高25~450倍

  • [单选题]有阈值效应
  • A. 能够检测出阈值的效应属有阈值效应
    B. 一般的生理、生化异常和器官、组织的病理改变都属于有阈值效应
    C. 发育毒性或胚胎毒性引起的结果属于无阈值效应
    D. 生殖细胞突变引起的生殖毒性则也属无阈值效应
    E. 以上都不是

  • [单选题]孕期体重增长过多会使
  • A. 发展为糖尿病的机会增加
    B. 发展为高血压的机会增加
    C. 发展为高血脂的机会增加
    D. 发展为动脉粥样硬化的机会增加
    E. 发展为冠心病的机会增加

  • [单选题]孕期需特别考虑的维生素为
  • A. 维生素A、维生素D及维生素E
    B. 维生素A、维生素C及B族维生素
    C. 维生素C、B族维生素及维生素D
    D. 维生素A、维生素D及B族维生素
    E. 维生素C、维生素D及维生素E

  • [单选题]食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是
  • A. 维生素
    B. 矿物质
    C. 蛋白质
    D. 脂肪
    E. 碳水化合物

  • [多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况(concrete conditions)是( )。
  • A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
    B. 吃完250ml奶后不到4小时就饿
    C. 婴儿月龄已达6个月
    D. 婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
    E. 婴儿会走路

  • [多选题]喘证的病机为( )
  • A. 肺失宣降
    B. 肺气上逆
    C. 卫外不固
    D. 肾失摄纳
    E. 气机受阻

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