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2023高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)知识点汇总每日一练(09月15日)

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    抗坏血酸(ascorbic acid)、交叉学科(interdisciplinary)、抽样调查(sampling survey)、主要原因(main cause)、乙状结肠(sigmoid)、社会医学(social medicine)、癌症病人(cancer patients)、阻断亚硝胺合成(blocking synthesis of nitrosamine)、流行病学调查研究(epidemiological study)、外源性化学物质

  • [单选题]用于PCR反应的酶是( )

  • A. 碱性磷酸酶
    B. DNA连接酶
    C. 逆转录酶
    D. 限制性核酸内切酶
    E. Taq DNA聚合酶

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  • 学习资料:
  • [单选题]对于流感病毒的特点,哪项是错误的( )
  • A. 具有神经氨酸酶刺突
    B. 属于正黏病毒
    C. 不易发生抗原性变异
    D. 具有分节段的RNA
    E. 具有植物血凝素刺突

  • [单选题]健康教育既具有自然科学的特征也具有社会科学的特征,但更靠近
  • A. 社会学
    B. 社会心理学
    C. 社会科学
    D. 社会医学
    E. 健康社会学

  • [单选题]有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究(epidemiological study),发现胃癌在日本高发,在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡率高于美国人,但低于日本国内的日本人,说明
  • A. 环境因素对胃癌的发生有较大关系
    B. 遗传因素对胃癌的发生有较大关系
    C. 遗传和环境交互作用
    D. 很难判断
    E. 以上均不正确

  • [单选题]抽样调查适用于下列哪种情况
  • A. 财力物力有限,能完成调查的人数很少
    B. 欲了解某地各种疾病常年发病情况
    C. 为发现尽可能多的病人并及时进行治疗
    D. 为早期发现癌症病人(cancer patients)以降低其病死率
    E. 欲了解某地一定时期内某病的患病情况

  • [单选题]病例对照研究选择对照要求
  • A. 未患所研究疾病的人
    B. 未患所研究疾病且与病例组同质的人
    C. 病例来源人群中未患所研究疾病,其他特征与病例组相同的人
    D. 未患所研究疾病,其他特征与病例组相同的人
    E. 病例来源人群中未患所研究疾病,除研究因素以外其他特征与病例组具有可比性的人

  • [单选题]以下哪一项不是病例对照研究的优点
  • A. 适用于研究罕见病
    B. 可在一次调查中调查多个危险因素
    C. 不需大样本
    D. 可计算疾病的发病率
    E. 可从所获得的资料很快得出结论

  • [单选题]影响外源性化学物质分布的主要因素是
  • A. 胃肠道内pH值
    B. 血浆蛋白质水平
    C. 体内各种屏障
    D. AC正确
    E. BC正确

  • [单选题]( )没有阻断亚硝胺合成(blocking synthesis of nitrosamine)的作用。
  • A. 大蒜
    B. 洋葱
    C. 玉米
    D. 辣椒

  • [单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为
  • A. 食管
    B. 胃
    C. 十二指肠
    D. 空肠
    E. 回肠

  • [单选题]关于肠梗阻影像表现错误的是
  • A. 扩张的肠袢靠拢形成咖啡豆状为急性机械性小肠梗阻的典型表现
    B. 绞窄性小肠梗阻时肠袢由于嵌顿而且充满液体而呈软组织团块阴影,形成“假肿瘤”征象
    C. 麻痹性肠梗阻的特点是大小肠呈均等积气、扩张,可有气—液平面
    D. 麻痹性肠梗阻扩张的肠管相互靠近,并且间隙常见增宽
    E. 急性结肠梗阻时闭袢性扭转的特点是,结肠明显扩张,可达10~20cm,扩张的乙状结肠呈马蹄状,内有两个较宽的液面,其扩张的顶部可达中上腹部

  • [单选题]下列不属于维生素的是
  • A. 叶酸
    B. 烟酸
    C. 牛磺酸
    D. 抗坏血酸
    E. 泛酸

  • [多选题]( )的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。
  • A. 低蛋白
    B. 高蛋白
    C. 低钙
    D. 低磷
    E. 低钠

  • [多选题]弦脉主病有( )
  • A. 肝胆病
    B. 痛证
    C. 痰饮
    D. 疟疾
    E. 瘀血

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