基础知识(综合练习)题库2022考试试题库(9AC)

1. [单选题]与致病性相关的细菌结构是（）。

A. 中介体
B. 细胞膜
C. 异染颗粒
D. 芽胞
E. 荚膜

2. [单选题]有关荚膜描述错误的是（）。

A. 具有免疫原性，可用于鉴别细菌
B. 可增强细菌对热的抵抗力^(resistance)
C. 具有抗吞噬作用
D. 一般在机体内形成
E. 化学成分可是多糖，也可是多肽等

3. [单选题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是（）。

A. GB4789-2008
B. GB4789.3-2010
C. GB4789.3-2008
D. GB4789.3-1994
E. GB／T4789.3-2003

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