一单相体系，如果有3种物质混合组成，它们不发生化学反应，则描

【名词&注释】

肝细胞(hepatocyte)、化学反应(chemical reaction)、催化反应(catalytic reaction)、麦芽糖(maltose)、丙酮酸、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、半乳糖(galactose)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、核酸酶(nuclease)

[单选题]一单相体系，如果有3种物质混合组成，它们不发生化学反应，则描述该系统状态的独立变量数应为（）

A. A、3个
B. B、4个
C. C、5个
D. D、6个

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学习资料：

[单选题]下列那种糖不是还原糖（）。

A. 葡萄糖
B. 半乳糖^(galactose)
C. 蔗糖
D. 麦芽糖
E. 核糖

[单选题]下列哪一种酶是简单蛋白质（）。

A. 牛胰核糖核酸酶^(nuclease)
B. 丙酮酸激酶
C. 乳酸脱氢酶
D. 烯醇化酶
E. 醛缩酶

[单选题]异柠檬酸脱氢酶^{(isocitrate dehydrogenase)}的别构抑制剂是（）。

A. ATP
B. NAD+
C. 柠檬酸
D. 脂肪酸
E. 乙酰coA

[单选题]脂蛋白脂肪酶（LPL）催化反应是（）。

A. 脂肪细胞中甘油三酯的水解
B. 肝细胞中甘油三酯的水解
C. VLDL中甘油三酯的水解
D. HDL中甘油三酯的水解
E. LDL中甘油三酯的水解

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