2022临床营养(医学高级)题库人群营养学题库模拟系统295

1. [单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是（）

A. 有计划
B. 有预见
C. 有组织
D. 有系统
E. 有评价

2. [单选题]以下几种物质中致癌性最强的是（）

A. N－亚硝基化合物
B. 黄曲霉毒素
C. 多环芳烃化合物
D. 杂环胺类
E. 农药

3. [单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）

A. 富含维生素A
B. 富含维生素C
C. 富含维生素E
D. 富含维生素K
E. 富含维生素B

4. [单选题]某运动员常出现面色有些苍白，常有头昏眼花、注意力不集中等症状，可能的病因是（）

A. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
B. 铁缺乏
C. 蛋白质缺乏
D. 锌缺乏
E. 运动量过大

5. [单选题]下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是（）

A. 食物来源不足
B. 消化吸收功能下降
C. 机体代谢增加
D. 机体排出增加
E. 机体需要增加

6. [单选题]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）

A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌

7. [单选题]外周静脉营养的优点是（）

A. 便于临床观察，可早期发现插管处静脉炎征象并做及时处理^{(timely treatment)}
B. 对输注液体的浓度和酸碱度的限制小
C. 能最大限度地按机体的需要以较大幅度调整输入液体的量、浓度
D. 输入的液体可很快被稀释而不致对血管壁刺激，不易产生静脉炎
E. 可供长期输液用，免遭反复静脉穿刺带来的痛苦

8. [单选题]患儿，男，2岁。以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色黄，皮肤发白，目光呆滞，表情木然，认知能力差，神经反射弱，体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史：家族中无类似患者，父母均健康，非近亲婚配，母亲孕期无异常。患儿出生时正常，无窒息，无癫痫发生。检验：血苯丙氨酸28mg／L，尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。

A. A

9. [单选题]为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。

A. D

10. [单选题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间^{(dark adaptation time)}延长，口角炎和舌炎。

A. B

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