【名词&注释】
卫生状况(health status)、服务台(service counter)、服务员(waiter)、身份证(id card)、婉言拒绝(excuse oneself from)、通报批评(circulate a notice of criticism)、来访者(client)、停业整顿(stop doing business for internalrectifi
...)
[单选题]不建立值班巡视制度,客房区无人值班巡查,服务台、监控室不设专人全天值守的,对旅店进行()处罚
A. 停业整顿(stop doing business for internalrectifi)
B. 罚款5000元—1万元
C. 吊销特行证
D. 通报批评(circulate a notice of criticism)
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学习资料:
[单选题]客房经理检查客房卫生状况时,应从()掀开被子检查床铺卫生。
A. 床头
B. 床尾
C. 床沿左侧
[单选题]仪表包括服饰、容貌和()三个方面。
A. 行为
B. 语言
C. 语气
D. 姿态
[多选题]关于访客服务程序,下列描述正确的是()
A. 来访者(client)必须出示身份证
B. 如果没有此住店宾客或宾客事先要求提供保密,应该婉言拒绝访客者
C. 身份证核对正确后就可以引领客人上楼
D. 访客单是一联的
[单选题]对直接到酒店的访客者的留言,一般()
A. 由客人自己填写留言单
B. 由前厅服务员自己填写留言单
C. 由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
[单选题]订房中定金一般是()
A. 不应是少于半天的房费
B. 不应是少于一天的房费
C. 不应是少于200元
D. 由接待员视情况而定
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