分子组成相同，而结构不同的现象，叫做同分异构现象。

【名词&注释】

沙门氏菌(salmonella)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、食物中毒(food poisoning)、缓冲剂(buffer)、霉菌性、赤霉病麦(wheat infected scab)、大多数(most)、同分异构现象(isomerism)、弱致病菌(thryptophyte)

[判断题]分子组成相同，而结构不同的现象，叫做同分异构现象^(isomerism)。

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[单选题]大多数^(most)肠道杆菌是肠道的（）

A. 强致病菌
B. 正常菌群
C. 弱致病菌^{(thryptophyte)}
D. 以上都是

[单选题]用邻菲罗啉光度法测铁含量，加入邻菲罗啉的作用（）。

A. 缓冲剂
B. 还原Fe3+成Fe2+
C. 氧化Fe2+成Fe3+
D. 显色剂

[单选题]常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的（）。

A. 麦角中毒
B. 赤霉病麦中毒
C. 黄曲霉毒素中毒
D. 沙门氏菌中毒

[单选题]容量分析法，又称滴定分析法，常见的有（）种。

A. 4
B. 3
C. 2
D. 5

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