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碳水化合物题库2022试题单选答案+解析(10.14)

来源: 必典考网    发布:2022-10-14     [手机版]    
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必典考网发布碳水化合物题库2022试题单选答案+解析(10.14),更多碳水化合物题库的答案解析请访问必典考网营养(师)题库频道。

1. [单选题]下列糖类中哪个属于非淀粉多糖()。

A. 半纤维素(hemicellulose)
B. 山梨醇
C. 糖原
D. 直链淀粉
E. 葡萄糖


2. [单选题]乳糖在碳水化合物中属于()。

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是


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