【名词&注释】
蛋白质(protein)、高温状态下(high temperature condition)
[单选题]为客人提供送水服务时,下列做法正确的是()。
A. A、放在房间门口
B. B、客人需要时再送
C. C、放在房内茶几上
D. D、放在房内写字台上
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学习资料:
[单选题]物理消毒方法的原理是在高温状态下,使菌体内的蛋白质凝固致死,煮沸消毒法是将洗刷干净的茶具置入100℃的沸水中煮()分钟即可。
A. A、15-30
B. B、10-20
C. C、5-10
D. D、3-5
[单选题]宾客在客房共同心理需求有安静、方便、清洁、安全和()
A. 尊重
B. 享受
C. 洁净
D. 经济
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