【名词&注释】
是什么(what is)、杀菌机(steriliser)、水果破碎机(fruit crusher)
[填空题]立式水果破碎机:()、驱动叶轮、()、机罩
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学习资料:
[单选题]利乐杀菌机清洗进碱是哪一步()。
A. A、115步
B. B、124步
C. C、114步
D. D、113步
[单选题]对于FLEX系列UHT预杀菌的计时条件是什么().
A. A、计时条件是TT44达到137度以上,TSL42达到133度以上.
B. B、计时条件是TSL42达到133度以上,TSL71达到130度以上.
C. C、计时条件是TSL71达到133度以上.
D. D、计时条件是TT44达到137度以上.
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