下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因（）。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、白蛋白(albumin)、高脂肪(high fat)、严格控制(strictly controlled)、摄入量、高能量(high energy)、特殊要求(special requirements)、出血点(petechia)、重要原因(important reasons)、少量多餐

[单选题]下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因（）。

A. 脂肪摄入不足
B. 能量摄入不足
C. 胃酸分泌不足
D. 蛋白质摄入不足
E. 膳食铁供应不足

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学习资料：

[单选题]下列哪项是引起胰腺炎发作的重要原因^{(important reasons)}（）。

A. 膳食不慎
B. 药物
C. 高甘油三酯血症
D. 胆结石
E. 外伤

[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施包括（）。

A. 肝硬化患者要限制中链甘油三酯（MCT）的摄入
B. 脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高
C. 严格控制脂肪的摄入量
D. 肝硬化患者肝功能减退，胆汁合成减少，脂肪消化受到影响，只能少量食用植物油
E. 肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求^{(special requirements)}

[单选题]胆囊手术后24h内的营养措施为（）。

A. 给予流质饮食
B. 给予低脂肪半流质软食
C. 管饲饮食
D. 术后24h完全禁食
E. 给予要素膳

[单选题]下列哪种情况肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给（）。

A. 有神经系统症状，血氨浓度明显升高
B. 有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食
C. 有神经系统症状，血氨浓度中度升高
D. 有神经系统症状，血氨浓度略有升高
E. 肝性脑病的肝硬化患者

[单选题]下列哪项是慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则（）。

A. 禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食
B. 禁食24小时
C. 禁食不少于3天
D. 禁食48小时
E. 少量多餐

[单选题]分泌胃液中内因子的细胞是（）。

A. 壁细胞
B. 上皮细胞
C. 平滑细胞
D. 黏液细胞
E. 主细胞

[单选题]患者，男性，35岁，反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良，血红蛋白60g/L，右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。

A. E

[单选题]男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点^(petechia)，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

A. E

[单选题]胰腺疾病营养治疗原则（）。

A. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
B. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
C. 适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

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