下列哪种牛奶最适宜饮用：（）

【名词&注释】

消费者(consumer)、国家标准、行业标准(industry standard)、依法办事、酸牛奶(yogurt)、洗碗机(dishwasher)、消毒柜(disinfector)、国内生产、红外线消毒(infrared radiation sterilization)

[单选题]下列哪种牛奶最适宜饮用：（）

A. 冷冻牛奶
B. 生牛奶
C. 结块牛奶
D. 酸牛奶

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[多选题]国内生产并在国内销售的预包装食品（不包括进口预包装食品）应标示企业执行的（）的代号和顺序号

A. A、国家标准
B. B、行业标准
C. C、地方标准
D. D、经备案的企业标准
E. E、未经备案的企业标准

[单选题]关于对餐饮用具进行消毒的做法，以下哪种是错误的？（）

A. 煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上
B. 使用消毒柜^{(disinfector)}的红外线消毒^{(infrared radiation sterilization)}时一般温度控制在120℃以上，保持15～20分钟
C. 煮沸、蒸汽消毒保持85℃，5分钟以上
D. 洗碗机消毒一般水温控制在85℃，冲洗消毒40秒以上

[多选题]以下哪些风险交流的原则（）

A. 依法办事
B. 科学为基础
C. 共同参与
D. 维护消费者利益

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