营养成分和食用方法是食品标签通用标准强制要标注的内容。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、保质期(shelf life)、微生物检验(microbiological examination)、食品标签(food labeling)、牛皮纸(kraft paper)、食用方法(edible way)、培养皿(culture dish)、三角瓶

[判断题]营养成分和食用方法^{(edible way)}是食品标签通用标准强制要标注的内容。

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[单选题]下列哪一项（）指标不属于淡色啤酒的感官要求。

A. 色度
B. 浊度
C. 保质期
D. 泡沫

[单选题]微生物检验中器皿的包扎灭菌，下面不正确的是（）

A. 培养皿^{(culture dish)}每10套用牛皮纸卷成一筒
B. 吸管10支一扎，尖头部用纸包好
C. 试管要塞上合适的塞子
D. 三角瓶塞上合适的塞子

[单选题]包装前不是必须进行灭菌的包装用品包括（）

A. 内包装袋
B. 外包装箱
C. 包装用容器
D. 包装用工具

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