2022营养（师）题库传染病与饮食营养题库冲刺密卷解析(07.18)

1. [单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油^{(cooking oil)}（）。

A. 猪油
B. 豆油
C. 中链甘油三酯
D. 菜子油
E. 棕榈油

2. [单选题]结核病患者的能量需要量^{(energy requirement)}为（）。

A. 小于正常成人推荐摄入量
B. 等于正常成人推荐摄入量
C. 大于正常成人推荐摄入量
D. 等于机体实际耗能量
E. 不限

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