混蒸混渣：（）发酵，酒质酒香浓郁、口味醇厚。

【名词&注释】

含糖量(sugar content)

[填空题]混蒸混渣：（）发酵，酒质酒香浓郁、口味醇厚。

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学习资料：

[单选题]白酒生产中的谷物原料含糖量最高可达（）%左右。

A. A、2
B. B、4
C. C、16
D. D、32

[多选题]装甑差，则流酒时（）。

A. A、酒精浓度降低快
B. B、酒花大小不一
C. C、酒尾拖得很长

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