发酵罐的径高比为（）

【名词&注释】

多样性(diversity)、基因工程(genetic engineering)、空间结构(spatial structure)、发酵罐、二硫键、酰胺键(amide linkage)、疏水键(hydrophobic bond)、离子键(ionic bond)、多肽链(polypeptide chain)

[单选题]发酵罐的径高比为（）

A. A、（2.5－5）：1
B. B、（3－6）：1
C. C、（4－7）：1
D. D、（3.5－8）：1

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[单选题]下列各项与蛋白质结构多样性无关的是（）

A. 氨基酸的种类、数目、排列顺序
B. 构成蛋白质的多肽链^{(polypeptide chain)}的数目
C. 构成蛋白质的肽链的空间结构
D. 氨基酸至少含一个氨基和一个羧基

[单选题]在基因工程中，外源基因表达产物的重折叠通常是指（）

A. A、氢键的形成
B. B、离子键^{(ionic bond)}的形成
C. C、疏水键^{(hydrophobic bond)}的形成
D. D、酰胺键的形成
E. E、二硫键的形成

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