【名词&注释】
刺激性(irritation)、高脂肪(high fat)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、低脂肪(low fat)、呕吐物(vomit)、高热量(high calorie)、少量多餐、淀粉类食品(staple food)
[单选题]女性,25岁,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时可添加()。
A. 含蛋白质食品
B. 高能量食品
C. 含中链脂肪酸食品
D. 含短链脂肪酸食品
E. 含淀粉类食品(staple food)
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学习资料:
[单选题]急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是()。
A. 低脂软饭
B. 低脂半流
C. 纯糖流质
D. 低盐普食
E. 低蛋白膳食
[单选题]下列哪项是肝衰竭营养治疗原则()。
A. 低蛋白高碳水化合物膳食
B. 低蛋白低碳水化合物膳食
C. 高蛋白低碳水化合物膳食
D. 高蛋白高碳水化合物膳食
E. 高蛋白高能量膳食
[单选题]下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因()。
A. 脂肪摄入不足
B. 能量摄入不足
C. 胃酸分泌不足
D. 蛋白质摄入不足
E. 膳食铁供应不足
[单选题]关于胃运动的叙述,错误的是()。
A. 胃泌素增强胃运动
B. 扩张小肠抑制胃的运动
C. 蠕动对胃内容物有混合作用
D. 胃的头区不参与排空
E. 胃运动的启动点位于胃大弯上部
[单选题]男性,32岁,司机,肥胖。饱食和大量饮酒后,发生剧烈腹痛、呕吐,呕吐物(vomit)为所进食物,剑突偏左略有抵抗,平素健康。
A. A
[单选题]男性,50岁,因呕血、黑粪4h入院,有慢性肝炎史。
A. D
[单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则()。
A. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
B. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食,急性期要禁食
C. 适量能量,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
[单选题]短肠综合征饮食治疗第二阶段首选()。
A. 少渣半流
B. 高纤维膳食
C. 淀粉食物
D. 低蛋白膳食
E. 流质饮食
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