啤酒花的主要化学成分α-酸、β-酸、（）和多酚物质等。

【名词&注释】

啤酒花(hop)、主要化学成分(main chemical components)

[填空题]啤酒花的主要化学成分α-酸、β-酸、（）和多酚物质等。

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