以下（）是代客保管余酒服务时，餐厅服务员应做到的服务内容。

【名词&注释】

操作法(maneuver)、服务项目(service items)、适用于(suitable for)、餐厅服务员、香槟酒(champagne)

[单选题]以下（）是代客保管余酒服务时，餐厅服务员应做到的服务内容。

A. A、收取费用
B. B、检查品质
C. C、注明时间
D. D、重新封瓶

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学习资料：

[单选题]实物示教与模似操作法是强调通过实践来培训，适用于（）的操作培训。

A. A、具体服务项目
B. B、员工上岗前
C. C、服务知识
D. D、员工互教

[单选题]香槟酒^(champagne)开启时，要求（）斜拿瓶颈处。

A. A、双手
B. B、右手
C. C、左手在上，右手在下
D. D、左手

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