【名词&注释】
谷氨酰胺(glutamine)、苏氨酸(threonine)、食物中毒(food poisoning)、变形杆菌(proteus)、特殊作用(special function)、异亮氨酸(isoleucine)、相生相克(allelopathy)、肌肉组织(muscle)、主要症状(main symptoms)、人体内成分(human body composition)
[填空题]某家五口人,有三人发病,主要症状(main symptoms)为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便,里急后重不明显,发烧
可能属下列哪种细菌引起的食物中毒
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学习资料:
[单选题]痛风患者在急性发作期最好选择
A. 瘦肉、动物肝脏
B. 海鲜、奶酪
C. 牛奶、鸡蛋
D. 牛肉、鸡汤
E. 黄鳝、鹌鹑
[单选题]关于老年人体内成分(human body composition)改变描述错误的是
A. 体内脂肪随年龄增长而增加
B. 脂肪以外的组织随年龄增长而减少
C. 体内水分增加
D. 肌肉组织(muscle)重量减少
E. 骨组织矿物质减少
[单选题]对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是( )。
A. 色氨酸
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸
D. 苏氨酸
E. 谷氨酰胺
[多选题]五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为( )
A. 相生相克(allelopathy)
B. 克中有生
C. 生中有克
D. 生克制化
E. 相乘相侮
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