若将饭店比做车轮，则（）是该车轮的核心。

【名词&注释】

综合性(comprehensive)、新产品(new product)、餐饮行业(foodservice industry)、服务中心(service center)、餐饮部、客房部

[单选题]若将饭店比做车轮，则（）是该车轮的核心。

A. 前厅部
B. 客房部
C. 餐饮部
D. 康乐部

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学习资料：

[单选题]国际上通用的划分为中型饭店的标准是拥有（）

A. 200-300间标准客房
B. 300-500间标准客房
C. 300-400间客房
D. 400-500间标准客房

[单选题]（）是酒店组织客源、销售客房、沟通和协调其它部门对客服务并提供各种接待服务的综合性部门。

A. A、前厅部
B. B、客房服务中心
C. C、餐厅部
D. D、洗衣场

[单选题]把新产品的价位定得很高，以便在短期内获取厚利的定价策略叫做（）。

A. 渗透定价策略
B. 维持价格策略
C. 取脂定价策略
D. 驱逐价格策略

[多选题]餐饮行业的特点有（）。

A. 有形性
B. 多变性
C. 同步性
D. 无专利性

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