中级农业经济题库2022第四章农产品质量与食物安全题库历年考试试题及答案(5AD)

1. [多选题]关于有机食品的说法，正确的有()。

A. 有机食品的原料来自野生天然食品
B. 有机食品允许使用符合标准的添加剂
C. 有机食品应有完善的质量跟踪审查体系
D. 有机食品的生产及销售应有完整的档案记录
E. 有机食品应通过有授权的认证机构的认证

2. [单选题]无公害农产品认证采取（）相结合的模式，强调以生产过程控制为重点，以产品管理为主线，以市场准入为切入点，以保证最终产品消费安全为基本目标。

A. 产地认定与商标认证
B. 产地认定与产品认证
C. 商标认证与投入品^{(input products)}认定
D. 商标认证与产品认证

3. [单选题]（）的核心职责可以概括为建立规范的措施，保障监督体系的运行，持续改进硬件条件，提供政策指南等。

A. 食品法规
B. 食品管理
C. 食品监管
D. 实验室检测

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